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剧照
详细剧情
长篇影评
1 ) 预约料理
2 ) 蜗牛餐厅
讲的是料理，却又好像不完全是料理的事，是料理带给人的幸运和希望。每个吃过的人好像内心瞬间飞奔到海边，心旷神怡，又仿佛置身于有奇异香气的丛林中，生命从此有了不一样的路。感觉做一个带给别人希望和快乐的人也是一件很美妙的事，虽然影片里的描述似乎有些夸张。而且电影看似是在一步步稳定的向前迈进，故事却总是百转千回。想不到妈妈是以处女之身生下伦子；想不到伦子是水枪baby；以为餐厅步上正轨就会结束，想不到妈妈身患癌症且主治医师是初恋情人；想不到会杀掉朝夕相伴的猪，让它以另一种方式参加婚礼；以为婚礼就会结束，想不到妈妈去世；以为被告知所有支撑蜗牛餐厅一切的人是妈妈就会结束，想不到猫头鹰也是妈妈表达爱的一种方式；想不到妈妈对伦子的爱如此深沉；想不到伦子名字的真正意思竟是遵守伦理；以为重新开业就是结束，想不到最后一餐是做给自己让自己重新开口说话；想不到糕点里的虫子是被人陷害，太多的意想不到。表面看上去是一杯顺滑的奶茶，却意外发现里面被加了几滴威士忌，而结尾的心痛难过，又像是藏在杯底的黑巧，虽然苦涩，却还能下咽。
3 ) 《蜗牛食堂》身心食同源
日本异常地喜爱拍摄以食物作为人际沟通的电影，Joyce个人尤其关注其中几部涉及女性主题的美食电影，像是《海鸥食堂》里日本中年女子企图将饭团的美味传达给芬兰人，到《幸福的馨香》百货公司女职员从排斥、喜爱、进而守护中华料理，或是《幸福便当》讲述单亲妈妈如何以便当开启第二人生的可能，女性料理人的故事往往比料理铁人类的男性叙事多了几分柔软细腻的口感，也更容易唤醒观众自身成长的味蕾经验，毕竟我们的味觉经验主要还是仰赖成长过程中身边的女性所建构，不是吗？
《蜗牛食堂》的故事也不脱上述范畴，女儿伦子（柴崎幸饰演）自小因身世不明而受尽嘲弄，初中毕业后就愤而离家出走，来到城市与外婆同住，在外婆厨艺的薰陶下，伦子兴起开一家自己的餐厅的梦想，然而在随后的感情与财务的双重受创下，不但店没开成，她也患了失语症，只得灰溜溜地回到故乡与母亲琉璃子（余贵美子饰演）同住，百般折难后，她终于在家中储藏室开了一间名为蜗牛食堂的小餐馆，没有菜单、一天只招待一组客人、餐厅的地段也不怎么样，却没想到这间餐馆迅速地就以能实现食客愿望的名声在小镇窜红，餐厅之梦渐渐成真的同时，伦子也慢慢发现母亲的秘密，就像外婆添加了秘方的腌渍品，母女拉扯的关系也逐渐发酵、熟成而至津甜可口…
从剧情上来说，《蜗牛食堂》并未有超越过往日本美食电影的独特表现，但挟着小川糸卖座的原著小说，票房就已有一定的基本盘，加上导演富永麻衣带着魔幻色彩的改编，让《蜗牛食堂》仍能脱颖而出。整部电影最出色的莫过于美术，无论是食物的摆设、场景的设定或伦子的料理书，到绘本般的CG画面，都令人惊艳！此外，片中大量改编日本童谣，让观众仿若置身在不识人间疾苦，只懂口腹之欲的童年单纯。除此，读者在观影时不妨可仔细瞧瞧剧中主要演员的定装，来自你我熟悉的童话角色，如熊大叔、小红帽、小猪、黑巫婆或骑着白马的王子。
《蜗牛食堂》除了大量使用CG动画，也频繁地添加象征物，若隐若现地勾勒出故事的箇中深意，如以乳房山暗喻家乡或家庭情感的富饶内在，这种乳水的想像在我先前介绍的《惧乳：伤心的奶水》曾有提及。
剧中出现最多的莫过于蜗牛的形象，除了造型适切地点出一座位于森林边的餐馆，壳也暗喻着伦子内心的封闭与包袱，甚至蜗牛雌雄同体的性征也被挪用为日本不婚女性日增的象征（如你我熟知的败犬剩犬等新创词语），剧中母亲琉璃子坚持守贞，以试管婴儿的方式生下伦子，实现了处女生子的神话，女儿伦子则默默盘起已婚妇女的发型，以一副拒绝恋爱的姿态，将爱情转移投入料理之中，无论是母亲的守贞或女儿的自爱，都是女性勇于作自己的态度与表现。最后，卡罗．佩屈尼（Carlo Petrini）发起的慢食运动也同样选择蜗牛作为图腾，日本作为慢食运动的兴盛地，《蜗牛食堂》也试图呼应这种新的饮食潮流。
无花果是剧中一个较为隐晦的象征，无花果并非无花，只是巨大的花托包覆着极微小的花与丰硕的果实，就如看似刻薄的母亲并非不爱伦子，只是她总把柔软的心思埋在强势的性格下。
余贵美子将母亲琉璃子饰演的极出色，无论是Hold得住场面的酒吧女或天真的老小姐，演技的拿捏转换相当到位，相形之下，柴崎幸的演出失色许多。
母亲琉璃子所饲养的宠物猪爱马仕（Hermes）是剧中最幸福也最不幸的角色，幸福的是他每凡用餐必定要吃高档、自然食材的食物，跟主人睡在柔软的床上，还有专用沙发，甚至还有专属的人肉推车带他兜风，其刁钻的味蕾让女儿伦子伤透脑筋，却因此获得厨艺更上一层楼的历练。
爱马仕（Hermes）的不幸来自他终究是头猪，难逃成为人类盘中飧的下场，看似残酷，却我想起前些年也有部日本电影《小猪的教室》，一名教师为了让学生们体验到生命的成长，将小猪带进教室由学生们饲养，当猪长大后，老师让学生们投票表决该将猪留给低年级扶养或是送去屠宰场，最终也是被吃掉了。
《蜗牛食堂》里，并没有详细解释为何母亲琉璃子选择吃掉宠物猪，从浪漫方面想，可能是希望以猪的死为女儿上一课生命教育，并预演自身将面临的癌症终点；从哲学角度想，琉璃子企图告诉女儿，无论是你人生所爱或所恨，都要用心去料理自己的人生；从现实角度想，吃或不吃，对爱吃的日本人来说从来不是个问题，不必抱着酒肉穿肠过的虚伪慈悲，吃食即是生命之所依。
我不禁想起前阵子中元普渡，作为传统习俗的神猪祭祀活动，遭到许多动保团体的抗议，要求取消这种不人道的习俗，这些讨论常模糊了饲养、宰杀与吃食的概念，甚至分不清可食与不可食的界线，站在文化多样性的立场，我是不赞同废除神猪饲养，那是与阿美族杀猪仪式般重要的文化传承，但也许我们该思考除了灌食法之外的饲养方式，有兴趣的读者可参考TED的这则影片「出人意料的肥鹅肝寓言」。
就如伦子的魔法料理，能让单恋的学生走入爱情，又让槁木死灰的寡妇容光焕发，《蜗牛食堂》在展现日本人对美食的固执与偏执的同时，也点出魔法源自对身心食同源的理解，当掌厨者细心地考量用餐者的身心状况，并依此做出最适合的料理，自然就能产生魔力。
4 ) 劣质妈妈造就了优质女儿
虽然，比起亲生女儿来，妈妈似乎更爱她的宠物猪Hermes，甚至动不动就把Rinko当保姆使唤，但是Rinko还是在此遇到了奇迹——在清洁工老朋友Kuma（大熊）的帮助与资助下，Rinko终于圆了自己的饭馆梦，开了一家 “蜗牛食堂”，慢悠悠地、无微不至地为每一位顾客烹制量身定做的美食。而她的菜居然也富有一种“神奇力量”，能让所有食客圆梦……纯朴谦卑、勤劳善良的Rinko的食堂名声越来越大，也遭到了红眼人的陷害。而妈妈居然对她的成功没有半点喜悦的表现，反而时不时冷嘲热讽一句，失音的Rinko也只能用充满怨恨的眼光瞪着她……只有小猪Hermes最懂的Rinko的心，每当她最气愤、最灰心的时候，鼓励她不要放弃，继续做自己爱做的事。
妈妈Ruriko有时也会向Rinko透露她的身世。小时候，Ruriko曾告诉她，她是一次美好的ONS的结晶。而如今，一次花天酒地之后，她告诉Rinko，自己当初怀孕如圣母玛利亚一样纯洁。为了等候失踪的初恋男友的归来，她一辈子坚守贞操……这些离奇的故事让Rinko目瞪口呆，更不知道该不该相信自己的母亲了。
然而，一天，妈妈异常严肃地告诉她两个重大消息：第一，自己患上了晚期癌症，一切手术都已来不及了；第二，自己的初恋男友居然就是她现在的主治医师Shu，他们准备在她的弥留之际结婚，请Rinko来办理婚宴，还要宰杀自己的爱猪Hermes。此时Rinko百感交集，她与妈妈的恩怨尚未理清，但是她还是本着善良的原则答应了。她充满感恩地把Hermes送上了开往屠宰场的卡车，又万分虔诚地将它烹制成一道又一道具有全球各国风味的猪肉菜，为快要离她而去的妈妈举办了一场圆满的婚礼……与其说这是婚礼，倒不如说是一场盛大的祭祀，Hermes随着妈妈奔向了美丽的天国……红白喜事化为一体。等到人去楼空，Rinko找出妈妈给她留着顶柜上、猫头鹰闹钟中的一封遗书：“女儿，其实我从未后悔生了你，你一直都是我活下去的力量，但是请原谅我不懂得怎样表达我有多爱你。我一直过着放荡糜烂的生活，所以我不希望你跟我一样。正是因为你一直恨我、反抗我，所以你成为了一个优秀耿直的女人”。当Rinko找到清洁工大熊，欲将当初他借给她的钱还清时，大熊告诉Rinko，这笔钱其实是妈妈Ruriko偷偷塞给他，让他借给Rinko的……
相信所有跟母亲有过感情纠纷的儿女看过这个故事都会为之动容。妈妈通常是一个被孩子理想化了的人物，但是现实中的她却有着那么多缺点，是那么的不理想。儿女们也经常把自己的失败怪罪到自己不够良好的出身与家境上。可是如果一个孩子能超越父母，摆脱基因论和宿命论，他一定会变得比其他孩子更加强大自信，这样的成功也最有价值。再不完美的父母，也会默默地在暗处以独特的方式保佑孩子的。
vu durant le vol AF129 d'Airfrance Beijing - Paris, le 16 septembre 2010
5 ) 治愈系的日本美食电影
不考虑电影拍摄技巧，剪辑技巧啊，就谈谈我的直观感受。
好好看真的真的好看😖。蜗牛餐厅让我更加相信了料理的魅力，真的有会让人落泪的料理，而不只是饱肚的饭菜。
很让我印象深刻的一段情节是二房太太用餐的环节，从刚开始时的冷漠到艰难的启唇品尝，再到最后情不自禁的“狼吞虎咽”，用餐者表情的享受，厨师做菜时情不自禁的笑容，配上bgm，让我很想品尝那一份能令冷漠孤寂的心动容的温暖料理！
情不自禁落泪的是妈妈得知自己癌症后，来到伦子的房间对她说“讲话啊 我好久没听过你讲话了”，短短的一句话通过演员深厚的台词功底，悠长的眼神，假睡的伦子以及静谧的氛围，表达了妈妈对孩子沉默的爱以及即将离去的不舍。最后伦子得知母亲所做的一切，无声的哽咽让我心疼。还好影片的最后的那一句伦子的“好吃”让我重新展露笑容！
还有这是唯一一部让我觉得猪很可爱的影片了，真的是一只睿智的小可爱啊哈哈哈！
强推！
6 ) 带图剧透
《蜗牛食堂》一个用美食打开人生中心结的感人影片。一生中总会遇到流言、欺骗，总会面对孤独、难言，总会留下遗憾、不甘……即便如此，生活依旧值得期待，因为总有人在为你默默付出，即便不够完美却竭尽一生，无怨无悔。正如这大自然里生机勃勃的溪水、山野，它们蓬勃生长，甘心用自己的身体滋养食客的味蕾与心灵。而我们回馈的最好方式便是感恩地接受，然后带上这份付出背后的美意努力生活。
因为故事很美所以留下一篇剧透。
1.逃离奶子村的伦子
伦子出生在奶子山下的小村庄，童年笼罩在母亲爱情的留言与孤独中。常常一个人坐在无花果树下的伦子被大家叫做“果”。所以当伦子中学毕了业，她做的第一个决定就是离家出走，只身投奔了住在城市的奶奶。
奶奶温柔又能干，料理更仿佛拥有魔力，让伦子的身体和梦想一起成长。伦子认真地学习奶奶的料理配方。就在她决定告诉奶奶她想开一家餐馆的梦想时，奶奶撒手人寰，只留下一盘刚炸好的甜甜圈和一坛味增酱。
2.受到重创的梦想
为了实现梦想，伦子开始打工攒钱。随着积蓄的丰满，她开始幸福地勾勒餐馆的样子：咖啡、酒水、意大利菜、泰国菜、中国菜、土耳其菜…她以为躺在旁边的是她的爱情，直到家被席卷一空才发现竟是一个小偷。
金钱、爱情、开店的梦想，伦子被偷空了，只剩下一坛米糠味增酱。备受打击的伦子失去了声音，走投无路的她只好回到乡下的母亲家。母亲琉璃子不仅拒绝了伦子借钱的恳求，对她的热情也不及对宠物猪的一半。
3.回归奶子村的伦子
夜里难以入眠的伦子像小时候一样数着猫头鹰的叫声，与被母亲拥入怀中的宠物猪相比，伦子更像是寄人篱下的那一个。闲在家里的伦子开始给母亲做早餐，给宠物猪烤面包、打扫仓库，以换取一份寄宿者的心安。
开始时伦子的料理遭到了嫌弃，吃惯了东京面包的宠物猪对伦子烤的面包不屑一顾。伦子并没有气馁，她在山野中寻新鲜的找料理材料和灵感。伦子匐在曾给予她无数陪伴的那棵果树上，模糊记忆中山野、溪流、麦浪、飞鸟、野果的影响、声音、气味逐一清晰。
4.重筑梦想“蜗牛食堂”
苹果树下，伦子邂逅了阿熊。在阿熊的帮助下，伦子将仓库改造成了一个可爱又拙朴的餐厅。乡间小径上伦子蹬着脚踏车，迎面而来的是山野天然食材混杂的香气。伦子觉得自己好像一只背着满满美食外壳的蜗牛，于是“蜗牛食堂”这个名字闯入伦子脑海。
5.阿熊的酸楚惦念——石榴咖喱
阿熊被伦子邀请成为“蜗牛食堂”第一位客人。伦子用一道混入石榴汁的咖喱饭款待伦子曾经用一颗石榴慰藉过年幼自己的阿熊。美味的石榴汁咖喱让阿熊想起了因为与自己母亲合不来带着女儿离家的妻子诗织，他为选择陪伴母亲无法追随她们的遗憾潸然泪下。
踌躇着要不要给诗织打电话的阿熊竟然先接到了诗织的电话，说是吃着咖喱饭的女儿想念起爸爸。虽然分离的现实无法倒回，但分开后第一次接到诗织电话的阿熊依然非常开心，他对伦子说，这一定是料理的魔力。
6.女中学生五味杂陈的暗恋——JYUDENMU汤
店里来了一个梳着齐刘海、中学生模样的女生，她吱唔着预约了两个人的餐单。她是听了阿熊说“吃了这里的食物，梦想就会成真”才来的。她约的是她一直暗恋的对象。
到了预定的日子，坐在女生对面的是一个高个子、模样清秀的男生，伦子端出了用心形碗装的JYUDENMU汤。正餐结束，伦子正要端出马卡龙甜点时看到两个人拉起了手。伦子知道这个甜蜜时刻已经不需要马卡龙了。
7.陷入传言的“蜗牛餐厅”
随后JYUDENMU汤的订单越来越多，蜗牛餐厅也见证了越来越多陷入爱情的情侣。生意兴隆的餐厅却遭遇了重挫。伦子中学美术部的同学白井绿在兼职打工的超市遇见了伦子，并约定带朋友去蜗牛餐厅吃饭。不幸的是吃饭时发现无花果三明治里有小虫子，大家败兴而散。蜗牛餐厅的生意也因此受到了影响。
伦子母亲用“传言75日定律”安慰伦子，任何传言75日后就会被淡忘了，还提起当年生伦子时被人指指点点，现在单身母亲反而成了酷酷的称号。这反而让伦子勾起了曾经被母亲说自己名字里的“伦”是指不伦之恋产物的糟糕回忆。伦子像小时候一样乱摔东西解气。
店里没生意，伦子索性去SOHO咖啡厅坐坐，竟然遇见了白井绿。白井绿对伦子的到访分外警惕，但最终还是坦言自己父亲继承的SOHO咖啡厅生意寡淡，所以她不希望伦子的餐厅兴隆，小虫子是她故意放到三明治上的。
8.二夫人的黑色心情——法式套餐
阿熊介绍二夫人到蜗牛餐厅吃饭，希望二夫人吃了伦子的饭能够开朗起来。因为曾经开朗的二夫人自从丈夫去世，就终日沉默地穿着黑色的丧服。伦子用金桔开胃酒、刺身拼盘、人参鸡汤、乌鱼子炒饭、鲜菌烤羊排打开了二夫人的胃口，也打开了她的心扉。
二夫人当晚梦到了日思夜想也不曾出现的丈夫，丈夫对她说：“总有一天会再见面，所以要好好享受当下”。二夫人脱下丧服，恢复了靓丽优雅的穿着，重新开朗地生活。
9.母亲琉璃子的故事
在伦子给母亲及其好友的河豚大会送酱油时，听到追求母亲的白马男抱怨母亲不接受他：“就是因为琉璃子爱逞强，女儿才会这么固执。”琉璃子的朋友站出来抱不平。唇枪舌战中伦子偶然了解到了母亲年轻时的故事。
高中时的琉璃子有一个恋爱对象。他们在一次蹦极中发生了事故，坠入河中的琉璃子毫发无伤，却再不见爱人的踪影。琉璃子相信他一定会回来，一等就等到了结婚的年龄。琉璃子拒绝了所有求婚，并说“我一辈子都不破处”。琉璃子通过人工受孕生下了伦子，琉璃子直面村里人的流言，为爱人信守着承诺。
10.白马男的不甘——茶泡饭
不被母亲接受的白马男，火大地抱怨着，他无法理解自己为母女俩做了那么多，为什么琉璃子心里还想着年轻时青涩不成熟的爱情。醉酒后的他命令式地让伦子给他做餐饭。
伦子不情愿又觉得被私人好恶左右很不专业，凝神静气后做了份茶泡饭。白马男扒了几口后，不屑和骄傲的神情消失了，吃光料理他放下餐费，一言不发地落荒而去。他终于释怀，原来有些东西看似简单却令人难忘。
11.母亲归来的恋人
母亲琉璃子带回来的大新闻让伦子一时间来不及消化。母亲得了癌症，扩散到已经无法手术的程度。而母亲却欣喜不已，一方面是她不喜欢在身体上开刀子，更重要的是她的主治医师竟然是她一直苦苦等待的爱人修前辈。
伦子接受了修前辈娶母亲琉璃子的请求，也接受了母亲琉璃子婚庆餐的委托。琉璃子深知自己时日不多，她要求用豢养的宠物猪做婚庆餐食材，她相信这是宠物猪最好的安置。伦子运用了世界各地的料理手法，不觉中她竟实现了自己曾无数次勾勒的多国料理的梦想。
12.母亲琉璃子的告白信
琉璃子还是去世了。伦子将蜗牛餐厅临时歇业处理丧事。她按照琉璃子的托付给照顾过她的人送去了火腿作为丧事的谢礼。当伦子顺路还阿熊钱的时候，阿熊告诉她，其实之前开餐厅借给伦子的钱都是琉璃子的，包括与琉璃子的邂逅也是琉璃子拜托他去帮助伦子的。
夜里身心疲惫的伦子等待着伴她入眠的猫头鹰叫声，她突然狐疑到，为什么猫头鹰的叫声每天都那么准时地出现？她寻着声音打开了卧室天棚上的隔层。手电筒光线下，一只猫头鹰时钟和一封琉璃子的信出现在伦子眼前。
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给伦子：
你一直都以为这是只真猫头鹰吧？这说明我太能以假乱真了。让当时还那么小的你自己待在家里太可怜了，因为担心你所以想到的。我也会不安地挂念你有没有好好睡觉。不论何时都想在你身边。我明明是那么喜欢你，但却没能好好地告诉你，没能做个好母亲，对不起。
我可以坚定地说，我没有后悔生下你。因为有你在我才能活下来，没有别的，也不需要别的什么。虽然我的人生乱七八糟，但我希望你能认真地努力生活。因为想让你遵守伦理，所以给你取名叫伦子，而你也确实成长为这样的人，挺起胸膛堂堂正正地做人。你擅长料理，用料理使人变得幸福，多棒啊！希望今后伦子和蜗牛食堂都能越来越好。
妈妈
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怀揣着母亲的鼓励，伦子一扫阴霾，重新开张。正在准备食材的伦子突然听到门外一声闷响。她走出去看到一只白鸽坠落下来。她捡起断了气的鸽子，产生了与母亲一样的情绪，把它好好地变成美食，让它拥有最后的价值，是对它最大的尊重。当伦子把烤鸽子送入口中，嗓子里发出长久未发出的声音，“好吃”。
更适合做成短篇系列剧。
把养了多年的宠物猪吃掉？！这也太难以理解了！（一开始看还以为是松子）
跟海鸥食堂没法比。。。美则美矣，诡异更重。
风格挺有意思的 就是太墨迹
很可爱的食物，感谢投资方投资做了这样一部电影！
非常可爱，有heart的电影。不但有很多美食，还可以观赏它们的制作过程和每人吃它们时的幸福样子！只是片子的pace真慢啊，怪不得叫“蜗牛”！ -- 2010-12-11
谁说这个像被嫌弃的松下的一生的？！ 估计只有喜欢少女漫的人觉得好看。。美食不是这么装神弄鬼的，ps这是一个伪装少女漫的重口味片。很不喜欢
日本的许多讲美食的电影都拍得很做作，受不了里面的人吃一口好吃的东西就满脸好神奇啊好幸福啊的表情，太过了吧。(所以我那么喜欢《深夜食堂》) 不过这部电影色彩很漂亮，做菜的画面也好看
最近越发的不爱柴崎幸的气场了、电影的画片色彩以及音乐什么的十分有爱！
美食可以改变世界 认真的生活 在当下
日本人做饭吃饭的仪式感都很强
柴崎幸是不是只有最后两句哦依稀的台词啊 比猪的台词还少啊! 满岛光的声音比脸有特色 拼贴画不错
认识柴崎幸是从《大逃杀》，其后看过几部她参演的影片，都不怎么喜欢她，觉得实在很恶，也不理解为什么这样子一部影片会让她担任女主角，但随着时间推移，却感觉十分合适。电影画面处理的有些童话有些奇幻，各色餐具，马赛克墙面，迷你菜单架，样样都很对味，能在这样的餐厅里吃饭简直是超级幸福。
除了美食外，很喜欢的满岛光和志田未来MM也有出演
被嫌弃的松子的一生!!风格大赞！！
喜欢里面各式各样的漂漂的餐具
十分讨厌柴崎幸的长相. 但是此片还是值得推荐. 诡异的细节十分日本. 同海鸥食堂比起来更乡土气息, 却不失魅力的小饭馆. 性格奇特的妈咪大人和她的猪宝贝一起做面膜. 看着伦子和张飞在世一起修葺小屋真是羡慕万分. 还有十分想得到伦子的那本手绘食谱, 看起来很漂亮. 还有无花果三明治
奶子山，让我想起了山东乳山。
大晚上的看这种东西真是折磨 ╮（╯﹏╰）╭
太喜欢电影的美术了，一看就心情好。还喜欢马赛克拼贴的墙面，不可思议的石榴咖喱饭。开始看的时候会疑惑为什么会找一脸侵略性的柴崎幸主演，但随着时间推动她那张尖锐的脸逐渐柔和起来，简直不敢相信那个是柴崎幸了。还有那条默默地埋下的亲情线，在结尾部分把一个母亲含蓄的爱表现得淋漓尽致