三星营养午餐

倒数第二集和结局小学生们不想让校餐取消的这个情节，让我想起了自己小时候幼儿园每日的配餐。长大了才知道当时很多在幼儿园吃到的食物在外面都吃不到，才知道我们当时每天吃到的面包、包子等等很多是幼儿园厨房独创的点心和菜色。因为读的是厂办幼儿园，所以家长们还有老师很多都本就认识并且至今一直会偶尔见面或者有联系，我妈说，他们聊天发现很多我那个幼儿园的小孩即使长大了也会对很多当时幼儿园的点心菜色念念不忘。我到现在都一直记得幼儿园午餐做的卷龙糕，外面吃到的要么是卷豆沙，要么是卷很少的肉，即使在家放再足的料也复刻不出幼儿园花样百出用料十足的卷龙糕。

食物与书本、音乐、影视、香料这些不同，它更有着味觉这种难以比拟的感官记忆，它是无法去模拟、被替代的一种体验。饱含烹饪者心意的食物，就是“最高においしい”。食物给我们留下的记忆也远远不止是味觉，它更关联着许许多多的要素，可能是文化的或者历史的、地理的，还是与某个人某段经历产生高度关联的，更重要的是感知世界、构筑关系的一种综合呈现。虽然剧情是很经典很日式的逆袭套路，但是小小的一件事里面有着美味的记忆、有着追逐梦想的热情，这就足够了。

愿每个人都能邂逅美味的食物、留下美好的回忆。

从第一集反派店长不顾自家声誉设计陷害主厨这么不合理的设定出现时，就对剧情没什么期待了，后面看的主要是天海女王各种光热无限秀正能量，以及剩菜天王在美味配料加持下的翻身解放。另外，认亲暗线暴露的过早，后来也没掀起激烈的波澜，校餐天团的形象素得如同街上临时抓来的一样，反派店长一受刺激就没有悬念地去狠锤金色小沙包……当然，肤浅浮夸是这类10集日剧的通病，没必要计较，美食剧看的不过是锅边盘间的可餐秀色，还有食客咀嚼刹那灵魂电击后的陶醉表情。

🎥经典日剧 #三星校餐# 这部日剧#三星校餐#🍱 这是一部非常治愈励志的剧，店长也安利给各位 相信大家观看后一定会深受启发💭 这部剧讲述了自视甚高的三星法式餐厅主厨星野光子（#天海佑希#主演）👩‍🍳 挑战小学生校餐制作，为了让孩子们品尝到最棒的美食而奋斗的故事 每一集都以不同的食材为主题🍙 光子按照校餐的各种规定各种限制，克服考验 在有限的条件下，让豆子、芹菜、香葱、蘑菇等孩子不喜欢的食物变成孩子心中“最棒的美味”✨ 这部剧不仅讲述了校园餐厅，也展现了经营餐厅或者餐车时会遇到的各种困难和挑战🤼 室内与室外，餐厅与餐车，在不同的地点，以不同的方式贩卖美食 将各种问题层层剥开，探讨了美味的各种特性💫 无论是米其林三星主厨还是做校餐，都要秉着对美食的热情，让食客说出好吃作为最终目标 平时咱们的生活、工作亦应如此💡 “因为今天的很好吃，所以很期待明天，对吧”✨

我要吹爆天海女王的颜！太有气质，太美丽了吧！拍电视剧的时候明明已经49岁了，可女王真的好美啊啊啊啊，我要是50岁的时候能活成女王这样子，我大概睡觉能笑醒吧。每一集都有美食出现，这个学校的小孩子太幸福了，在学校就可以吃到三星级主厨做的饭。女王饰演的星野光子先后遭受了被餐厅解雇、校餐被小孩吐槽难吃、小吃摊被关停整改、食材价格上涨等等一系列的问题，但是她永远都没有放弃过，一直一直为了梦想而不断不断地努力。这份对于职业的深深热爱和对理想的不懈追求令我十分着迷和敬佩，每当看到星野光子灿烂的微笑，永远对于困难一副“我一定可以战胜它，我可是三星级主厨！”雄赳赳气昂昂的样子，我就被治愈了，苦难也不过如此嘛。剧中有一句话我看了非常感动：战胜困难靠的是智慧和努力，而这两样是不要钱的。对呀，外界从来不能阻止我们完成梦想。

1.

先刷了木村的《东京大饭店》再刷这部剧，

第一集开场，心理有点失望——怎么又是食物中毒？又是被辞退？难道下面又是讲如何升级打怪重新回到星级餐厅，或者艰辛创业的事情吗？

我是低估了霓虹编剧的能力。

第一集看似相似的展开，后续的剧情走向不太一样：

东京大饭店更注重群像的描写，每个配角有单独的故事线，木村看似男主，更像一个幕后推手——把女主推向成功自信的3星法餐老板，把过去散落的满天星收拢起来打造一个梦幻团队，功成名就后回到了师傅的店里专研料理。整一个忠犬报恩的创业故事。

反观《三星营养午餐》，天海女王占了绝对的戏份，虽有标签明显的废柴配角们（想做相扑手没做成的力士锅厨师、同时脚踏14条船的花心男、觉得什么都好吃的猪猪女，额还有不苟言笑地开餐馆的营养师），这些配角存在感不强，到了最后的几集面临下岗失业以及需要万众齐心停水时做快乐餐时才多了几个分镜头。这更像一个跌落民间的大神如何力挽狂澜不断解决各种问题的打工故事。

2.

天海女王到了学校后做的第一顿午餐，严重超时，并且让孩子们都说难吃，后来跟营养师聊了才知道孩子的味觉跟大人不太一样，加上学校严格的食品安全管控以及有限的经费、食材选择等，成了天海女王最大的挑战。

她遇到的困境，跟我去年开始重新打工后遇到的一系列困境特别像。从专业的调研公司的核心业务部门到一个大甲方的非业务部门，一边是一堆的规定流程需要注意的事项，另一边是领导们突然奇想的各种火烧眉毛命令1天从调研设计到给出结果的调研需求，还有不断SAY NO想怎么简单怎么来的执行团队，一模一样的困境。

天海女王让我佩服的是她的乐观精神。无论是被原来的三星餐厅合伙人挤兑离职，还是初到学校其他人的不理解，她还是一直精神满满活力满满地进行菜品研发，想着怎么让她的小客户们满意，哦除了满意，还要“赛高满意”（光是好吃不行，还要非常好吃，好吃极了！）每次看到手长脚长的她做那个怪怪的体操，还有到了教室后等孩子们吃东西后发出的赞美的俯身侧耳倾听的模样，真的太搞笑了~

还有还有，她好像有用不完的力气和活力。想做到好吃的口感，需要提前做食物处理，也意味着需要厨房的人们提前上班，配角们（额正常人们）自然是拒绝的，可天海女王每天都凌晨4~5点就到学校备菜，还说自己当厨师的时候每天就睡3小时；下班后，还经营自己的三星料理小摊。想想当时开图书馆的时候，也是用接的调研工作来养活自己，副业养活梦想清单上的一个愿望。

这就是发自内心想做的事情吧，只要想做就会想解决的办法，而不是将关注点放在如何推诿责任，如何磨洋工，如何后悔抱怨苦闷上吧。

3.

这部剧剧情并不复杂，人物关系也简简单单的，菜式也并不华丽。可砍起来就有一种质朴的踏实的温暖。特别是有一集，集体吃快乐餐时有个小女孩对牛奶过敏，众厨房人员想办法给她做了一顿用豆浆为主材料的快乐餐。当时看着看着就哭了，这种能照顾到少数人的需求的温柔，太令人感动。

认真地对待食物，认真地对待品尝食物的人，并不因为他们是“小孩子”而轻视，努力让他们觉得东西好吃。这种精神和态度很棒。

又是应该放出鹅妈妈童谣的那首：good better best, never rest, until good be better, and better best.

因为发自内心的热爱，才能每日精进地克服难题啊。

团队也很重要，他们没有天海女王那样blingbling发光，可没他们，天海女王也不能完成各种挑战，以及想到了新的油封鸭食谱。

4.

最后点赞一下剧中的踢球小剧场，每次天海女王遇到难题时，经过足球场时被球踢中跟小孩子们唠嗑时，他们都遇到相似的困境，下次再唠嗑发现也想到解决的方法了。

人生如戏，戏如人生。

很不错的一部剧。