天国餐馆

翻到志尊淳跟sota 的合照… 我果然还是好喜欢天国餐厅。 虽然喜欢这剧的人不多但是它真的让我很感动！ 谁会不喜欢伊贺观呢？ 是老板娘第一个发现小观的价值并一直暗中帮他指明方向，而当小观来到餐厅，是卡哇伊第一个发现小观有多温柔。（详见番外1） 无论卡哇伊做了什么蠢事犯了什么错，小观都会很温柔的说没事，然后默默处理掉。卡哇伊把盘子打碎了小观第一句话便是你放着吧，我来处理，你别伤到手。 老板娘与卡哇伊是小观成长道路上最重要的两个人。 老板娘将他引进门，卡哇伊发现他的价值。 小观到暮年都一直在餐厅做服务员，他一直在等老板，等老板回来等老板作为顾客回到餐厅，她是老板、是顾客，而自己是服务员。就像年少时一样。

目前更了3集，除了十元依旧服道化吹爆，苍太小哥耐看，其他剧情上目前没有丝毫惊喜，甚至日剧标配的转折很多点都没有，在预告简介出来的时候被片名还吸引了不少，觉得会有不少悬念，目前唯一的悬念可能就是十元的身份，其他觉得叫佛系餐馆可能更切题，毕竟老板不靠谱员工很佛系。还有一般这种题材日剧里这种餐厅里的员工该是每个人都有故事又特技人设差别大，现在觉得除了主厨和男主其他太拖后腿了，至尊淳的黄毛人设目前来看太不招人喜欢了。十元的剧真不希望再扑街了，会再追下去但愿后期能有惊喜吧。

本来冲着十元的颜，还有剧的设定（我就是随便找几个人，我就是要在一个交通超级不便还是坟墓边的地方，我就是没有什么计划什么目标）哇，这是什么神仙设定，也太棒了吧！没有想到，第一集的时候就看得睡了过去。也太无聊了吧！不死心的我又看了第二集。。。只能说，真的不建议看，觉得自己完全在浪费时间。

漫改，很完美还原了漫画，可是有人嫌它浮夸。

不还原漫画，改的接地气，又会抨击编剧瞎改编。

喜剧而已，哈哈一笑，况且，不仅仅哈哈一笑，主旨蛮深刻的，头尾呼应，细节到位，就够了呀。

很时候不开心的时候看的剧，不深究，看完开心，就好了。

十元在里面吃的很香，看的我也想吃，虽然有一些无厘头，但是能让我拍床大笑的剧已经很多年没有出现了。

有人觉得黄头发小哥人设不好，小哥单集确实浮夸了一点，就是为了突出小哥的特点而已，也不用深究，小哥在正常集也是没有什么问题的，就是可爱傻傻的人设，漫画也就是这样的，很可爱！

这一段时间因为疫情呆在家，刚好看到有网站上资源，于是就把石原里美的新剧《天国餐馆》看完了。轻松，愉快，搞笑。

在看之前已经看到它在豆瓣评分很低，只有5.9。还有很多人评价一点都不好看，所以没有带着很高的期望值，单纯地冲着石原里美而去，单纯地带着放松愉快的心情去看的，反而看完之后，在这部剧中得到了治愈，得到了温暖。

试问每天可以吃着喜欢的食物，自己开餐厅，做着喜欢的工作，谁不想拥有这样的生活呢？

《天国的餐馆》改编自佐佐木伦子的同名喜剧漫画《Heaven》，以一家名为Loin dlci的法式餐厅为舞台，讲述了怪人老板和几个个性十足的服务员之间的喜剧故事。

Loin dlci的意思是世界的尽头。店如其名，它距离车站、闹市、住宅区都很远，而这家餐厅之所以叫做天国餐馆，是因为它位于坟墓的风景区，旁边就是殡葬社。

石原里美作为“Loin dlci”法式餐厅的老板娘，带领五花八门形色各异的服务员展开一段充满治愈的喜剧人生。

这部剧看完之后，有三点感触，想和大家分享。

01 求同存异，尊重别人

餐馆的侍酒师是一个骨灰级的考证达人，非常喜欢考各种各样的证书，也喜欢用这种方式来证明自己的能力。他最初是在银行里的一个职员。通过考证获取证书，希望对自己的从业有帮助。

当他把自己的证书展现给老板看的时候，老板却对他进行了降职打击，还质问他，是想干吗？同事也对他进行了非议，让他觉得很受伤。

他并不是想证明什么，也不是为了更好的跳槽做准备，就是单纯地从骨子里就喜欢考证。这就是他的人生乐趣。但是这种兴趣爱好不仅得不到周遭人的认可，还被批评。

后来他来到“Loin dlci”餐馆，当然工作的目的也是为了换取侍酒师资格证。

来了这家法式餐厅做侍酒师，他也没有忘记考证。一天考5个证，打破了记录，成为他的人生乐趣。

他利用一些空余的时间去看书，不断地考证，而且考的证跟他从事的职业其实也没有多大的关系，但是有什么关系呢？他就是喜欢考证就像有人喜欢吃一样。

来到西餐厅之后，山县重臣本来想隐瞒自己考证的事情，结果却无意之中被戳穿了。

他想起以前的经历，以为老板会打击他或者开除他，但是老板黑须假名子并没有打击他，反而是鼓励他，包容他。一起在餐厅共事的其他的员工也同样对他进行了鼓励，肯定，赞扬。

这让他很意外，也感到很温暖。老板和同事没有说难听的话，没有否定他、打击他，而是尊重他的爱好。

我们常常要求别人表现得和我们一样，其实不需要。如果每个人都一样，那世界会多无趣啊。求同存异，学会尊重别人和我们不一样的东西，社会才会更加多元，人才会活得更加自在。

伊贺观是全剧真正的男主。他有着丰富的从业经验，娴熟地掌握各种西餐礼仪，但是因为性格使然，他沉默寡言不苟言笑，没有办法给客人提供微笑服务，还常常被客人刁难，被食客抱怨太冷淡了，不通人情世故，就连他的领班也评价他“不适合从事服务行业”。

即使他的能力最强，但依然被评价为不适合从事服务行业。

当他来到Loin dlci“世界的尽头”这家餐厅的时候，老板并没有强迫他笑。他在这里得到了尊重，也得到了老板的重用。当没有人再强迫他微笑，他反而在这里学会了佛系的微笑和真正发自内心的微笑。

无论是侍酒师还是观，他们都得到了尊重。一个是考证达人，一个不爱笑，那又有什么关系呢？老板和员工选择尊重他们原本的特点，没有试图改造他们，因此他们得以新的餐馆里开心愉快的工作，成了更好的自己。

02、认真工作，具备自己的核心价值能力

几个服务员里面有一个干啥啥不行的小黄毛服务员，川合太一。

但是他永远活力四射，笑容满面，无论处于什么样的困境，总是不停地给周围人打气，性格非常开朗。

来餐厅之前，他一直在美容院里当洗头小弟，完全没有餐饮行业的工作经验。

而且他是学什么都学不会，还经常闯祸。摔碎杯子盘子，撕破窗帘，端菜还把汤汁一路洒出来。做什么都不行，每次都要伊贺给他收拾。

有一次他接了预约电话，犯了致命的错误，接了三个姓名完全一模一样的预约，还没有问电话号码。后来还好有伊贺观给他兜底，才算顺利度过了。

川合在餐馆里面非但没有做好自己的本分，反而经常给大家添乱，额外增加大家的工作量。

如果是在实际的职场中，这样的员工肯定会被淘汰，会被解雇。拿着薪水，没有帮助老板解决问题，反而制造问题，不仅老板不喜欢，就连同事也不会喜欢。

老板也曾经为了提高餐馆的水平，希望具备专业服务能力的伊贺观来负责教导川合，把他训练成为专业人员。毕竟川合也代表了天国餐馆的服务水平。

但是特训的成果却不如人意。川和不仅迟到，还跑去看电影，上班时间了还没回来，又丢三落四，跑到失物招领处去领东西。就在这一天，餐馆来了一个能力很强的年轻人峰，他来了之后，以一敌三，给大家解决了很多的问题。

他具备非常专业的素养，服务水平极高，应变能力也不错，很快他就得到了全餐厅服务人员的认可，但最终伊贺观还是选择留下川合。

因为这是电视剧，在现实中，被淘汰的人一定是川合。

川和甚至都不知道自己曾经经历过这样一次惊险的筛选，差点就丢了饭碗。

他还是一如既往的爱人，爱餐馆的食物和日常。他的工作和生活界限非常的模糊，脑回路也非常的清奇，唯一的卖点是可爱。因为可爱解决了可能会引起的纠纷，也算是帮老板解决了问题，这也是他能留下的原因。

当然了，在他身上我们可以学到的是什么呢？

每一个职场人都应该具备基本的工作能力和工作态度。人的这一生中确实有干啥啥不行的人，但是，如果是在职场中，这样的人得不到重用，也得不到大家包容的。

你必须要有自己的生存价值，毕竟职场不是电视剧，职场很残酷，没有哪个老板愿意花钱聘用一个不断添麻烦的员工，即使你是老板的亲戚，也不可能。

既要保持专业能力也要保留自己的特点。川合身上最大的特点应该就是他对什么事情都是热爱的，热爱是非常宝贵的品质。热爱，才能发自内心去做好。

概括来说，就是认真的工作，认真的态度，并且把自己的事情做好，既要专业同时又要保留自己的核心特点，最好还能热爱自己的工作，这样才是一个职场人应有的生存姿态。

03、不忘初心，方得始终

全身厄运缠身的大厨，命运非常玄妙。

小泽幸庆是曾经在米其林三星级餐厅工作过的天才，料理手艺一绝，做出的餐点又好看又好吃，但是这么牛逼的一个人似乎命中带衰，只要他呆过的餐馆最终都难逃厄运。

虽然每一次都不是他的责任，跟他没有关系，但那些做生意的老板都或多或少相信各种运势和凶吉，渐渐都不敢把他招进来。

即使他有很好的手艺，但是因为这种厄运，到最后连他自己都相信，似乎只要有他的餐馆就会倒闭，久而久之，他的性格变得懦弱和悲观了。

他也开始相信，真的是自己给周围人带去不幸的，也常常会把“完了，这家店要倒闭了”这样的话挂在嘴边。但是老板和餐厅的员工，也一次又一次的帮他找回自己的盐分，也就是他的自信。

当他相信自己的时候，他就会满血归来。当他不相信自己的时候，他做出来的料理味道就会很平淡。

有一天店里来了一位很大的预约单，这个客人竟然是他很久以前的一个客人。他们之间有一段很精妙的对话：

主厨说：我到现在也还是做着束手束脚的工作。

客人：但是，那是你自己想做的吧！因为你也知道“被限制”也是幸福的，所以才故意留在这家店吧？

主厨：额……没有啦。

客人：虽说往高处走也极好，但容易丢失自我。而且，你在毫无要求的情况下，毫不犹豫地给出了答案，做出有自己风格的菜。

主厨：哪里……

客人：你有能在三星餐厅工作的本领，却还是选择留在这家条件有限的餐厅，如今依旧在做菜。小泽主厨，我受到了很大的鼓舞！

其实主厨并没有想清楚自己的方向，也并没有这样仔细思考过自己地人生，但是经过客人的点拨，他才发现的确如此。

所有幸福的方向应该都源于对初心的追求，关键是不要活得扭曲。餐馆里面出现的每个人都或多或少回归了本心。

无论是想畅所欲言红酒知识而从银行退休的山县，厌倦了一直做洗头工的川合，一直做牛肉盖饭每天打鸡血到深夜的堤计，还是所有工作过的餐厅都相继倒闭的小泽，以及不想被迫微笑的侍应生伊贺，他们都在新的餐馆里遵从“本心”，没有再继续扭曲。

他们没有往“世俗的高处”走，而是来到了天国餐厅这个奇怪的地方。这个“奇怪”正是他们的与众不同，也是每个人的与众不同所构成的。

在这里每个人都能做自己。

这家餐馆仿佛真的来自于世界的尽头，不在好的地理位置，没有很高的利润，没有完美的服务，没有完美的用餐环境，不上进的老板还每天在那里大吃大喝，员工也有自己的各种缺点和问题，但是，他们就这么奇妙的出现在了这家西餐厅。

即使不喜欢用笑脸去迎合别人的服务员，他也可以给大家提供宾至如归的舒适服务；即使被“厄运”咒诅的厨师，也能够烹饪出打动人心的美食。

“很多时候，就算拿不出最完美的服务，大家都不会意外，因为这家店是老板的店。”

不喜欢笑可以不笑；不擅长应酬，可以说say no；不愿意被过分依赖，可以合理的拒绝。一切都可以回归到本性。

不强迫自己，一定要满足客人的所有需求你；更加不会因为客人从而改变自己，每个人都维持了自己的初心。这才是最动人，最温暖、最治愈的部分。

餐馆不在了，又何妨？其他人还是会秉承着初心去做事。即使老板多年未见，但是归来还是那个美丽又搞怪的老板，永远有一个位置为她留着。世界的尽头，永远有一家天国的餐馆。初心不散。孔子说：“居之无倦，行之以忠。”当有一天，我们抛开一切世俗的附加，我们才发现，原来我们所坚守的信念和本心，才是最为宝贵的。

啊～无法评分，因为自己更是一个任性妄为的人……

很难说它一点儿也不好。看这部的时期也很特殊，处在完全束缚的执行计划期间。这种时间，可以说是看除了学习的任何事情都会很好看平静和耐心吧…

结局确实无厘头，非常意外，并没有任何贬义，对于这种超出局限本身的事我都是很喜出望外的

好像也没有太看不懂……出版社倒了，断经济来源断了稳定身份，她是被迫必须要当这个餐厅主人了，可是她一直都是一个客人，只有她自己没发现这一点，也就是说，她在认为自己是主人的同时，一直当着客人。

也只有她不发现这一点，这个光子才可以同时穿过两个缝双缝干涉，同时是主是客。

她开始观察这件事的时候，就注入能量了，干涉必然坍塌，可能性就不存在了。

只能选一个，必然是客人，会出现这个剧本和故事的存在必然原因是这种客人没有意识到自己正在做主人，好比他们一直都觉得自己是从左缝穿过的，而事实可能是双重身份两种可能性的并行状态，她也在从右缝同时穿过

而导致这种可能性并存的前提必然是：无意识状态。无意识便是不观察状态，不观察可能性就不坍缩……

房东和竞争者，出版社倒闭这两件事的同时到来，是促进这个观察行为的发生的催化剂，他们把这一对老板的主客状态矛盾激化到顶点：

出版社倒闭的压力使老板倒戈向：今天开始我只能，必须，孤注一掷地要成为这个餐厅的老板了，我只能把宝全押在主人这个角色了。

房东和竞争者的出现使老板认清：我做餐厅一直以来都无意识的但是最重要的事情，是我本人与主人和客人这两个身份的共同担当以及保持的距离，我享受的一直都是作为一个客人的待遇。路上遇到的烧烤店牛排店也不能替代我自己的餐厅用剩菜招待我带来的快感。

好，在这两件事情高度意识化以后，我只能做出选择了，其中哪一个更爽更心之所向，她选了处于潜意识更接近海底的那一个角色吧。

主人角色一直都是浮在面上的，在有店长的情况下老板也天天在餐厅，所有人对她的称呼都是：owner。足以说明问题。

至于，用微观的现象去推理宏观的事情真的有意义吗，我也想了良久。她真的，有必要，一定，非得在这两个里选一个吗？

所有人觉得结局错愕，恐怕都跟这一点脱离不了干系，为什么非要选一个？这对矛盾就继续保持下去，店也可以继续开，老板还是那个热血自信有干劲的老板啊，为什么就，非得选一个呢？

我得出的答案是，这是设定的原因。

第一个设定：两种可能性并存

第二个设定：激化矛盾（矛盾升级的通常本质原因是注入了更多的能量，而能量的多少决定意识水平的高低，意识水平越高，那只观察之眼睁得越大看得越清楚光子被掰成一个一个的观测的时候，不再出现干涉现象，即：非左即右，绝不可能既左又右）。

这是我看到的结局，如果改动和漫画原著差别不大，那么这个故事，仅仅只是作者的一场观察小游戏：我不仅观察干涉，我还观察坍缩，我甚至观察观察本身。

事实上，主角做的也是这样的事，所有看起来对他人突然的放在心上，对餐厅和出版社的嘘寒问暖，都是站在受益同方的时候，我为我考虑，你恰好在我这边，那你也跟着受益，但你要搞清楚，我考虑的出发点和根本一开始，绝不是你。

有那么点儿庆余年妄图教人做人的意思……这部更不明显动机感更轻一些，治愈的意味更多，但方式也许过于难以让人接受。

不过我觉得还好，无厘头是无厘头，乱拳打死老师傅也时有发生，确实有拼运气拼概率的成分在，不过乱拳大概也是有迹可循的。

娜塔丽•波特曼：

What has served me is diving into my own obliviousness.

对我有用的是投入到自己的无知当中。

Your inexperience is an asset and will allow you to think in original and unconventional ways.

你的无经验是种财富，能让你有原创和跳出常规的电子。

Accept your lack of knowledge and use it as your asset.

接受你经验上的缺乏，把它当成财富来用。

I know a famous violinist who told me that he can't compose.

我认识一位小提琴家，他告诉我他无法作曲。

Because he knows too many pieces, so when he starts thinking of the note, an existing peace immediately comes to mind.

因为他懂得太多曲目，所以当他想到音符的时候，现有的曲目会立刻出现在他脑海里。

Just starting out one of your biggest strengths is not knowing how things are supposed to be.

刚开始时，你最大的长处之一就是不知道事情该是怎么做的。

You can compose freely because your mind isn't cluttered with too many pieces.

你的头脑中没有塞满曲目，所以可以自由地创作。

And you don't take for granted the way things are.

而你不会对事情的状况习以为常。

The only way you know how to do things is your own way.

你所知道的唯一做事方式就是你自己的方式。

我：技术和情感，判断和感知都解决不了的问题，大概可以用信息解决吧。（吃一高人的瓜吃出的心得，这个老师父也是被外行一语惊醒梦中人，太投入中可能真的要分出些时段剥茧抽丝才能得出第五个结果。当然非常难，这是一个纸片人要立体起来的事，至今仍不知道所谓开窍到底是量变导致质变，还是像那么多他人讲的：突然那么一瞬后脑勺吹过凉风，我永久醒了。） 嘿嘿跑题了反正应该也只有我自己看吧……反正我自己是觉得，哎呀，又写出了什么不得了的玩意儿呢。