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1 ) 影评
在后面的一次聚餐当中，麦当劳兄弟向雷介绍了他们充满趣味和挑战的麦当劳餐厅创历史。影片这段用了回忆的方式并且运用了一些复古镜头，非常带感。这个过程当中麦当劳兄弟也介绍了他们从传统汽车餐厅转变为麦当劳模式的过程，及时最重要的—麦当劳模式的秘诀：自动化流水线作业、严格的品控和家庭用餐环境氛围的打造。 雷被震撼了。他觉得他的机会到了（可能过去他推销折叠床和纸杯和搅拌机的时候也曾经这么想过），所以他立马跟麦当劳兄弟签了特约授权的合约并且立刻着手推动麦当劳连锁店的扩张。 后面就是麦当劳连锁的高速发展史。这个过程当中遇到了一个小麻烦：雷发现店开得越多，他亏损得越多：这是因为在合约中，作为特约授权方，雷只能拿到1.4%的利润，但他以1.9%的比例在亏损着。麦当劳兄弟不肯提高给雷的利润分成，并且对于雷削减成本的一些做法严加管控：比如坚持不让雷用奶昔粉代替牛奶制作奶昔，尽管他们知道这样做雷立马能盈利。 被财务问题弄得焦头烂额的雷偶然认识到一个叫做哈利·索恩本（麦当劳连锁集团首任总裁兼首席执行官）的人。哈利在了解完麦当劳运营模式后，向雷提出了
2 ) 不狠就别创业
金拱门的故事从这里开始，源于一个不甘心退休的52岁的美国中老年人，在卖奶昔搅拌机的过程中，嗅到了发财的一点点腥味儿。
一切的源起都是这么简陋，真是不可思议，荒凉的大空地上孤零零的立着一个没什么装饰的性冷淡餐厅，谁会想到这里埋着巨额的财富。再大的财富，也需要有人去挖，麦当劳兄弟看到了土地上的黄金，就已经心满意足，可是Ray像一只猎犬一样闻到了这下面藏着的整个美利坚的金条。他付出了很多努力，执着的坚持着从每一点困难下手，而困难也在这个过程中越变越大。我很惊异地看到，Ray始终没有一点自我怀疑，至少在片中是这样的，他坚定不移地沿着这条路走下去，即使把自己的房子质押了快要没地方住了也并未犹豫自己的选择。我想说，他极其幸运。如果他没有遇到Harry Sonneborn，在那个关键的时刻给了他购买地产卖汉堡餐厅加盟权这个idea，他真的早就死翘翘了。有的人创业顺风顺水天时地利人和，比如李彦宏做百度，有的人就是百转千回但是最终成就伟业，比如马云做阿里巴巴。创业这条路真不是人人都能走的，路上任何一个坎坷都可能在致命的时刻让你前功尽弃，最常见的死亡方式就是资金断裂。Ray在快速扩张的时候也差不多要倾家荡产了，按他常规的连锁经营模式即使他暂时借到了钱缓解了资金问题也迟早是死路一条。创业的人真的大多是九死一生。如果我是Ray的前妻，估计也不会支持他再抵押一次房产去搞什么汉堡包餐厅，毕竟上一次冒险做的奶昔制作机器生意就灰溜溜的失败了。Ray非常饥渴，这种饥渴注定了他如果做麦当劳失败了，到60岁、70岁还会继续创业。何况他完全不是什么好人，为了个人的生意利益他出卖谁也不奇怪。轮得到他骗别人，轮不到别人骗他，这一点也很重要。如果你是个老好人，没有害人之心当然是好的，如果连防人之心也没有，那我劝你不要创什么业了，好好打工或者做自由职业者吧。
迈尔克·基顿长得和Ray本人真的好像哎，连那股决绝的狠劲儿和写在脸上的贪婪和残忍都如出一辙。
3 ) 麦当劳的故事
Ray 和麦当劳两兄弟最大的不同是他的目标和理念。对于麦当劳两兄弟，他们只希望有一家自己的餐厅，可以被顾客喜欢， 能实现盈利，他们就满足了。但对于Ray，他要的不止这些，他要让它从小地方开到大城市，开遍整个美国，再遍布全世界。对他来说，这是“Do for your country.” 这一目标和理念决定了他们在处理各种问题时会产生的分歧。对于质量控制，Ray认为应该找和自己价值观相似的人来当加盟商，但两兄弟却因为怕质量有问题而尽可能少开店。在遇到具体问题时，Ray想的永远是如何解决这些问题，而二兄弟总是因为怕品牌受到影响而拒绝各种尝试和改变。
Ray真的是个很有胆量的人，当他认定麦当劳后，他把自己唯一的房产做了抵押，孤注一掷。当他的店扩张到第13家，现金流出现问题时，他遇到了他的贵人，一个财务顾问，财务顾问给他的建议是建立一家房地产公司，选址购买土地，然后把土地租给加盟商，这样既解决了现金流问题，又可以加强对加盟商的控制，更可以以此对麦当劳两兄弟进行控制。Ray按照他的说法做了，于1955年成立了McDonald’s Corporation. 所以从此时起，麦当劳公司也成为了一家房地产公司。
最终由于经营理念的不和，Ray和麦当劳两兄弟分道扬镳了。可以说是Ray最终买下了麦当劳这个品牌，两兄弟各得到了135万美金作为补偿。用Ray的话说，他要的是”McDonald’s”这个名字，就像他深爱麦当劳金色拱门的LOGO一样，他觉得它们是独一无二的，是有美好的象征意义的。
看了这部电影非常有感触。Ray身上那种积极向上的热情，对这份事业的热爱，都很让人难忘，虽然从某种角度上他的野心和贪婪让人看到商业世界的尔虞我诈，但这也是最真实的商业社会。
正好我目前的工作平时接触到很多餐饮业的创业者，看这部电影也让我思考了很多相关问题，比如如何建立一个品牌，特许加盟的模式，质量控制，如何在节约成本和提供健康食物之间的平衡。
“Nothing in the world can take the place of Persistence. Talent will not; nothing is more common than unsuccessful men with talent. Genius will not; unrewarded genius is almost a proverb. Education will not; the world is full of educated derelicts. Persistence and determination alone are omnipotent.“ 电影里这段话最让我印象深刻。虽然这话并不是Ray Kroc原创。当他还是一名奶昔搅拌机推销员时，他用这话激励自己。当他成功成为麦当劳公司创始人，在公众场所演讲时，他说的还是这段话。这句话正是这部电影的精髓，麦当劳的成功证明了这句话，坚持和决心有多重要。不仅是创业，不管做任何事情，坚持和所做的决定都是最重要的事情。一直都很钦佩可以有自律精神的人，不管他们所做的是大事还是小事，因为在我眼里，自律和坚持才是成功的定义。
4 ) 匠人与商人的区别在于是否会变通
从一个卖奶昔搅拌机的小商人到麦当劳品牌拥有者，电影不仅呈现了麦当劳是如何从美国一家小镇的店铺成长为环球连锁品牌——每天让全世界1%的人为它消费，同时告诉我们什么才是成功的商业模式。
首先说一个另我印象最深的情节吧。在影片中，拿到特许经营权的Ray开始了他疯狂拓展市场的蓝图，但我们都知道步子迈得太大会扯了蛋，很快市场盈利跟不上店铺扩张需求。这时有人提出有一种办法可以每个月节约出几百美元的支出——用奶昔粉代替冰淇淋。当Ray与麦当劳创始人两兄弟进行协商时，两兄弟当然不同意，“奶昔之所以叫奶昔当然因为它包含牛奶”。两兄弟固执地坚持着他们的原则，当然作为观众和消费者的你也可以称之为良心，然而这很可能使麦当劳的发展陷入低迷。除了这一点，两兄弟还小心谨慎地坚持着很多条条框框，直到最后被收购麦当劳的专利。Ray最后还是采用了奶昔粉，但在电影的最后告诉我们当麦当劳顺利走向正轨后，奶昔里又重新有了冰淇淋。最终的结果导向是一样的，在通过目的地的过程中，我们会遇到一些阻碍，如果一味的坚持原则不会变通，我们很难坚持走完通向胜利的路。你可以说这个商人很黑心，唯利是图，但通过这点我学会了变通。
影片中还有很多好的理念，比如专注卖好的产品，这让我想起了之前看过一段采访西少爷肉夹馍创始人的视频。吃货西少爷的人想必都知道他家只有屈指可数的几种产品，我之前还会抱怨为什么他家可选择的种类这么少，直到我看了那段访谈。只做精品，让顾客想吃肉夹馍的时候就会想起它。餐饮种类太多了，但在餐饮业树立一面自己的旗帜，让它形成品牌效应，才能可持续的发展。西少爷如此，麦当劳也是这样。
再比如注重产品的文化内涵。我们吃的不再是一个汉堡，而是一种信仰。麦当劳就是美国饮食文化的缩影，无论你在世界的哪个角落，只要你走进麦当劳餐厅，就可以一秒钟回到美国style。当你知道可口可乐曾为了战争需要加入军需用品特供时，曾梦想成为一名战士，拥有军人情结的你是不是要买上一箱了以心愿？商人们就是造梦者，让我们进入一个梦幻虚拟的世界，在那里可以满足我们所有的梦想。
当然最实际的，无论过去，现在，还是未来，无论何时，土地，依旧是财富和权力的最大筹码。电影中那个点醒Ray 的人，才是他的贵人，也是他的事业转折点和电影的高潮。
5 ) 创始人
陶醉在汉堡中小姑娘 接着他跟麦当劳的原始创始人碰面了，参观了他们的厨房，及每一道制作工序。然后他就回家跟自己的妻子商量了一下，决定加入他们。 在加入之后，他开始研究选择构建餐厅的地段。亲自去施工现场是知道。每一件事都亲力亲为。 合伙人很重要： 他和两位原始的麦当劳创始人，在制作的工序上有不同的见解。有好几次争吵，我想现实生活中商场上这种情况肯定屡见不鲜。由于在意见上的不同，最终导致大家分道扬镳。男主角通过270万美元购买了麦当劳的专利，两人出局了。剩下的故事情节讲的是男主角一个人的创始历程。 男主角的感情： 在剧情中他及他的妻子，没有讲他们有孩子。随着自己商业的发展。他在和盆友的一次聚餐中，竟然喜欢上了盆友的妻子。古人道：朋友之妻不可欺，但是剧情却演绎出他和他盆友的妻子在一起了，这种剧情也是合符商人的思维吧，没有不可为。在剧情中，男主貌似想拥有一位可以跟他一起打拼天下的partner,并不是一个全职的家庭主妇的形象。又为后续的情节做了铺垫，他们两个最终在一起了。其实这样想也合情合理！ 可能这就是中国人和外国人在文化上的不同之处吧，也不能单纯的讲是跟两国的文化不同吧。应该是跟这个人的思想有关吧 男主角商业帝国： 通过一次偶然的机遇，他认识了一位跟财务有关的人。然后他就开始了自己的房产生意，但是麦当劳发展的也很好。开了16000个店面遍及300个国家。也是有名的房产之一。随着最后，他去世之后。他的现任妻子，做了很多公益事业，给学校及美国投了很多钱和设施设备。他这一生在商场中可以说挺成功的，是一位厉害的人物。 剧情中的餐厅： 通过自己看过的一些美剧，给我的感觉美国人都很浪漫。剧情中的餐厅，环境优雅。还有他们的餐桌上摆放的花瓶和花瓶的花，小台灯。四个小C餐桌组合成一个大的正方型。包括餐厅里有钢琴，还有他们去医院看病人的时候，拿的是花。可能是他们比较有钱，我们中国人去医院看病人一般拿的补品比较常见。 总结： 这部剧看了之后，不仅增加了自己对麦当劳历史发展的认识。还引诱我多吃了一个炸鸡腿和香肠。最重要的是这部剧中的男主角的商业思维，还不错吧。剧中有一些对食物制作过程品质把控的情节，就是很精准的定位到每一个步骤。薯条炸制到什么程度，牛排煎到几层熟，每一位小伙伴高效的配合。尽管是一个很小的空间，大家都能不紧不慢的制作出美味的汉堡。 作为客户： 效率很高，就节省了用户等待的时间，口感也超级好，搭配也很好，有面包，有肉，有青菜，有饮品，不冷，不热，上来就能吃。一般时间比较紧张的客户来说是一个吃饭的好去处，可以说做到了营养均衡。 这就是麦当劳赢得大家喜欢的原因之一吧，但是据听说在外国人眼中，快餐只有孩子考试不及格的时候作为惩罚孩子让他们吃快餐。 作为员工： 只需要清理一下餐桌上的剩余的餐巾纸，不用洗碗，洗盘子这些。汉堡很厉害！ 作为老板： 不需要很大的店面，也不用置办很多餐具，餐桌也比较简单，需要的设施也不多...节省了很多洗碗工的工资。挺厉害的!
6 ) 非常好的传记电影，很惊讶豆瓣不上8.5分
内容上，这部电影既不像The Social Network 那样如无根之萍，在The Social Network 里，你感受不到商业的发展，一切像一部小说；也不是steve jobs那样一个如同众人皆醉我独醒的个人独角戏。它作为一部纪实片充满了戏剧性，它作为一部商业片却如此的真诚，甚至可以作为一个经典商业案例被广为流传。而尤其对于80后这一代，片中的麦当劳更是个时代印记，它是外来户中的经典传奇，光是那个背景中的M就让人有看下去的动力。瞧着那可口可乐，瞧着那麦当劳，瞧着它们走进城市的角落成为我们生活的一部分，它们就像美国的代表，是领先世界的美国的独特符号；尽管快餐文化不是啥值得夸耀的东西，却是美国餐饮与众不同的标志；它并不是啥历史悠久的老店，却在上个世纪六十年代崛起，并迅速席卷全世界，每天仍为1%的世界人口提供着食物。
这一切无不吸引着我们进入电影描述的那个时代，一个美国本该是个土到掉渣的国家却在后来的世界舞台上充满影响力的时代。
评价：
演员：
因为我没看过有老蝙蝠侠的电影，所以若不是因为刚刚看过 Spider-Man：Home-Coming，我还真未必认得出他来，不过在蜘蛛侠里他演的那个反派头目就很是那么回事，他长得也适合演不完全正派的人物，所以可以想见他在这部片子里还是很给力的。那个未来的麦当劳CEO也给人耳目一新的感觉，有点像诸葛亮出场那意思，其它人印象没那么深刻。
剧情：
这部片子基本上属于该略写的地方绝对加速一笔带过，该加戏的地方绝对给足镜头的状态啦，没有出现明显的不得宜的剧情跨越或者拖赘，加上本身故事很好，所以十分给力。
音乐：
并不是本片的特点。
图片：
五六十年代的老美国，各式老旧的汽车，笨重的仪器（奶昔机），high way 66， 以及穿旱冰鞋的快餐女服务生，简约的餐牌等等都很有时代感。
--- 开始剧透 ：）---
片中的主角雷只是个失败的奶昔机推销员，他有着好的口才，不错的工作，却依旧孜孜不倦地寻找新的机会，倾家荡产也在所不惜，他是真正的赌徒，屡败屡战，而且依旧敢于将所有的筹码压上，这点他的老婆都无法理解，唯一给他安慰的只有爱默生的演讲，那种追求精神解放的人文情怀（我曾经以为所谓成功学就是鸡汤，就是传销的手段，没有想到它其实是有渊源的，甚至它带动一代美国人形成不一样的传奇。）
而南加州的一个本地小店引起了他的注意，因为在这个别的餐厅根本忙不过来点餐，也无意增添奶昔机的时代，这个小店居然定了六台奶昔机，这说明其招待的客人既多，且它还有余力去贩售奶昔，这真是太不可思议了。原来这家叫做麦当劳的餐厅采取了精简产品与流程化的出餐方式（就是快餐啦），从而让所有人能很快拿到自己点的食物，而其它方面却能精减就精减，产品只有最好卖的 饮料，汉堡以及薯条，没有开放drive through的窗口大家必须停车走到窗口取餐（drive through 很占位置也影响治安，但现在你要是没有Drive through就不要混快餐啦），没有服务员（快餐是自己取餐的，也省了小费与等待人服务的烦恼），没有饮料贩售机／碟片机等周边产品，没有餐具只能靠手拿着吃，甚至没有提供给人坐下来就餐的餐桌（当然后来是有的），只有实惠的价格，过硬的质量，以及高效的出餐速度。现在想想麦当劳的这些特点在讲究简单效率的美国简直是如鱼得水，当然也成了后来所有快餐店的共同特点（当然过硬的质量就不好说了，加州的in & out 号称在这方面还是依旧过硬的，用的都是新鲜食材）。
不过难以置信的是尽管麦当劳餐厅是如此的符合时代需要，但它在当时仅有当地的三家加盟店（麦当劳兄弟追求质量，所以推广相当保守），雷决定成为其加盟店经理处理加盟店推广问题。之后，雷抵押了自己的房产去做新的加盟店，可以说是拿钱换速度，四处为新的加盟店而奔走，最后甚至入不敷出，但与此同时麦当劳兄弟讲究公平与质量，因此并没有给雷推广的加盟店更多的资源或者实惠并且完全不降低标准，于是雷愤怒了，与麦当劳兄弟闹了冷脸。
雷的盈利跟不上他扩张的速度，这时候麦当劳后来的CEO找上了他，并给出了房地产的盈利路线，即买下麦当劳分店的地皮，因此新的加盟店的租金收入可以在早期就给雷带来收益（眼光高啊，地产因为是有限资源，因此随着城市发展只会水涨船高，现在麦当劳居然是最大的房地产持有公司，涨知识了），并且这个管理房地产的新公司并不会受到麦当劳兄弟的掣肘。离开麦当劳兄弟掣肘的雷更加的海阔凭鱼跃，天高任鸟飞了，他是个疯狂的人因此做成了这件疯狂的事，在短短几年内，麦当劳已经成为遍布全美家喻户晓的餐厅了，他可以自豪地称自己是national corporation了，当然没有多久就成为international了。（七十年代已经是遍布世界，中国已经是最后的几站了，大概是80-90年代才进入的）
这时候，尽管技术手段完全属于麦当劳兄弟，但他们已经完全无法控制雷的行为了，事实上没有多少人知道这个麦当劳首家餐厅才是这场变革的原型店，大家并没有那么在意食物的质量，更没有那么在意谁才是首创，就像苹果的兴盛并不因为其 最早创作出视窗操作系统，而是因为IPOD 和 智能手机的大卖（MAP3，WI-FI功能或者手触屏都不是其首创）。可见技术的发明的确十分重要，但有时候普及的人可能比发现的人更重要，至少在麦当劳的例子上如此。如果没有雷，麦当劳还只是南加州当地的小馆子，不管它有多么的先进与特别，其它州的人都不会知道。
而雷也的确如他所说的那样，心黑手狠，他从麦当劳兄弟手上买下了麦当劳的冠名权，迫使麦当劳的原创们改名，而且在麦当劳兄弟的店边上再开了一家麦当劳，从而把麦当劳兄弟彻底赶到了 麦当劳餐饮帝国之外，最后甚至没有补偿他们技术／专利的费用（算是报复麦当劳兄弟对于他早期没有足够的支持，或者说有些掣肘）。This is reality, not fair tales, so bad guys always get their way. (成王败寇，能成功的没一个是吃蔬的)
--- 剧透结束 ：）---
文中穿插着很多爱默生的话，大概雷是一个爱默生思想的追随者吧：
爱默生是美国思想解放运动的开拓者，他对于传统基督教义（三位一体）有不同见解（属于独神论派），认为只有唯一神，而人自有神性，可以靠自身的努力改变一切，而并不需要靠向外物（例如耶稣，圣灵之类传统基督教派推崇的祷告对象）告解来改变自身的命运。他的思想解放之后就是美国无数伟大的公司诞生的时代：可口可乐，百事可乐，麦当劳，肯德基等等。因为1929-1933年的经济大萧条，导致后来主要崛起的都是餐饮业（别的消费都没有了，饮食消费反而被促进了，买不起还吃不起吗？：），不过这些公司尽管都是食品或者餐饮行业，但其席卷全世界的本事倒是除了美国的硅谷外无处可及的。
大家是否要感受一下爱默生的思想解放呢？
"A man is what he thinks about all day long"
人之所思即人之所能。（态度决定命运。）
“Persistence. Nothing in the world can take the place of persistence.“
坚持是无价的，世界上没有任何东西可以替代坚持
“Talent won't, nothing is more common than unsuccessful men in talent.”
天赋无法替代坚持，没啥是比有天赋者的失败更常见的。
“Genius won't, unrewarded genius is practically a cliché.“
富有创造力无法替代坚持，艺术家无法得到认可早已经是烂大街的事了。
”Education won't, the world is full of educated fools“
教育无法替代坚持，世界上充满了受过教育的傻瓜。
”Persistence and determination alone are all powerful show that you don't have to be defeated by anything, that
you can have peace of mind, improved health and a never-ceasing flow of energy. If you attempt each and every day to achieve these things, the results will themselves obvious to you. While it may sound like a magical notion, it is in you to create your own future. The greatest discovery of my generation is that human beings can alter their lives by altering their attitude of mind.
坚持与决心是如此的强大，使得你无法被打倒。它们会使你会有一颗平常心，健康的体魄与永不停息的激情。如果你每一天都能做到这些事，那么结果已经不言而喻。这些话讲起来好像挺玄乎，但实际正在创造你的未来。我们这代人最伟大的发现就是人类可以通过改变态度来改变人生。
“大富翁”实战告诉你：我们喜欢的麦当劳原来是一个地产公司。
兄弟俩决定了麦当劳的下限，而Ray则给这家汉堡店一个极高的上限；商界犹如战场，对错永远难分，商业价值才是唯一的衡量标准。影片在展示人物关系方面还是十分到位的，但细节方面却简单粗糙，很多东西也只是一笔带过；贯穿全片的坚持就是一个伪主题，强行给影片添上励志性，实在没必要。三星半。
把感情戏快进一下真是个完美到位的的business development case study video
不要轻易搞handshake deal
中间有很长一段感觉已经失去叙事时间线了。演员的表演都不错，但找劳拉邓恩和威尔森演这类角色属于浪费。。。
创业的历史，总是值得看！
这么流氓黑化的故事拍简单了，好像主旋律鸡汤。不过，看完还是想先吃一餐大汉堡
麦当劳发家史，创业路上的野心和贪婪。一个职业经理人依靠房地产的力量，一步步把不属于自己的品牌占为己有的故事。如果不是因为后半段太像“社交网络”，评价还可以再高点儿。迈克尔·基顿这几年真会挑剧本～ “Contracts are like hearts. They're meant to be broken.” √
作为曾经的麦当劳临时工，看完电影，再想想培训时的放的那些麦当劳叔叔奶昔哥哥张牙舞爪演的企业文化视频，哈哈哈。
The Thief：偷名字，偷设计，偷管理，偷老婆，偷讲稿，偷奶昔里的牛奶
你知道，合同就像是心脏，就是为了心碎那天而存在
这是一部有着工整流畅的叙事、优秀的表演以及良好工业水准的美国传记电影，它围绕着，但却永远都没有触碰到这个题材内里的丰富内涵以及其中极具讽刺性的主题，这部电影就像当今麦当劳的汉堡，有着不是很诱人但也可以滥竽充数的外表假象，但其内在不过是味同嚼蜡的无意义填充。
我很喜欢这个故事，也很喜欢这部电影讲述故事的取材和节奏。
有想法的人不够邪恶就成不了企业家。看完，对麦氏兄弟很同情。
狼性企业家不仅偷人家公司还偷人家老婆，这鸠占鹊巢的黑色故事却拍得这么温吞水。
欢迎来到Mad Men的奔腾年代，所有的美国梦都是真的，有些变成了金黄油亮的薯条，有些变成了没有金额的支票。
这确实是一个不是很值得崇拜的人，这也似乎不是一段太让人舒服的创业史，但是这可能才是大创业家的真实写照，是我等文青不能理解甚至唾弃的。噢god真的很唾弃啊。。但是社会确实也需要这样的人啊
前半部不錯。 快餐業的苦水。金拱門的淵源。
客氣版的The Social Network。Hancock還是比較適合拍溫馨電影。影片就像是麥當勞起家的"過程介紹"，建立SOP流程，改變消費型態，走加盟體系，最後以地產稱霸等。但敘事角度不夠犀利，不深入，還有略略洗白。處理爭議主題力道輕，還是有講，但打在棉花上似的，中間也有些拖沓
成功的必需素质：野心，所谓“既然做梦就做个大的”，以及孤注一掷的勇气、坐言起行的执行力，或者还有。。。不要脸？